Crema pastelera básica

Name: Crema pastelera básica
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 cc leche; 120 Gramos azúcar, si quieren más dulce. Les agregan más; 3 Huevos enteros; 1 Naranja grande (una taza de jugo); 4 Cucharadas maicena; 50 Gramos manteca; cantidad necesaria Esencia de vainilla,; Ralladura de limón y naranja. Opcional

Vicky Gimenez @vickyGimenez

Vivo en Buenos Aires, Provincia. Soy Oriunda De Formosa, Argentina.

Hay muchas recetas, miles formas de hacer. 😀 Yo hago a mi manera.🤭 El juego de naranja es opcional, lo agrego para una mezcla de sabores. Y para más placer 😀 #Pascuasencasa

Crema pastelera básica

Vicky Gimenez @vickyGimenez

Vivo en Buenos Aires, Provincia. Soy Oriunda De Formosa, Argentina.

Hay muchas recetas, miles formas de hacer. 😀 Yo hago a mi manera.🤭 El juego de naranja es opcional, lo agrego para una mezcla de sabores. Y para más placer 😀 #Pascuasencasa

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Ingredientes

500 ccleche
120 Gramosazúcar, si quieren más dulce. Les agregan más
3Huevos enteros
1Naranja grande (una taza de jugo)
4 Cucharadasmaicena
50 Gramosmanteca
cantidad necesariaEsencia de vainilla,
Ralladura de limón y naranja. Opcional

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Paso a paso

1

Primero mezclamos todos los integrantes, batimos bien. Con un poco de leche fría.
2

Segundo, calentamos la leche con la manteca. A fuego lento siempre.
3

Tercero, poner la mezcla y revolver a fuego unos 5 a 10 minutos, cuándo esté espesa ya esta. Dejar un minuto más y listo. Siempre revolviendo.
Así evitamos los grumos y que se nos quemé.
4

Y listo!😋 No puedo subir el video.