Picamos los pimientos y los tomates por separado y lo ponemos en un escurridor para que suelten el jugo (poner un plato debajo para recoger esta caldito, que luego emplearemos para aliñar).

Mezclar los pimientos con el atún y poner en el molde, encima poner los tomates troceados y por ultimo en un timbal las anchoas picaditas y en el otro el salmón también cortado a trocitos.

Con el caldo resultante de los tomates y los pimientos le añadimos un poco de aceite de oliva y la sal. Aliñar y decorar con las semillas de amapola. Servir y a comer !!!