Sandwichs de colores
Es un postre especial para niños, para un cumpleaños o cualquier otra fiesta o reunion infantil. Muy facil de preparar, llamativo y divertido por sus colores.
Sandwichs de colores
Es un postre especial para niños, para un cumpleaños o cualquier otra fiesta o reunion infantil. Muy facil de preparar, llamativo y divertido por sus colores.
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate junto con la leche a baño maria; aparte, preparar la crema chantilly (nata montada), mezclando la crema de leche con el azucar glas y batiendo muy bien hasta que tome consistencia (punto nieve).
- 2
Separar la crema chantilly en cuatro partes iguales y en boles pequeños que quepan en la nevera para enfriar.
- 3
Agregar colorante a la crema chantilly, a cada parte un color diferente, dejando una en blanco ( quedara un poco de crema de color rosa, otro poco de color celeste, otro de color amarillo y otro de blanco). Esta crema se utilizara para rellenar los sandwichs. Llevar a enfriar a la nevera.
- 4
Mientras tanto, pintar con el chocolate fundido una de las caras de las obleas, ya sea la cara completa o parte de ella (ver fotos).
- 5
Armar los sandwichs con la crema chantilly, colocando como tapa de cada uno, la oblea pintada con chocolate.
- 6
Decorar con cocktail disecado de frutas.
- 7
Enfriar en la nevera hasta el momento de servir. Se puede guardar en el conglador pero sin dejar que lleguen a congelarse.
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