Carne en salsa

Name: Carne en salsa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 grs ternera; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 bote tomate frito; 1 puñado guisantes; 1 pastilla caldo de carne

Naty @natynn8

@natynn8

Se puede acompañar con patatas fritas caseras

Carne en salsa

Naty @natynn8

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Ingredientes

2 raciones

350 grsternera
1pimiento verde
1pimiento rojo
1cebolla
2 dientesajo
1 botetomate frito
1 puñadoguisantes
1 pastillacaldo de carne

Guardada

Paso a paso

1

En la olla express marcamos la carne a fuego fuerte. Reservamos los guisantes hasta el final.
2

Retiramos la carne y tras picar bien toda la verdura la sofreímos en la misma olla express pata que coja sabor de la carne
3

Cuando la verdura está hecha, la trituraremos para obtener la salsa junto con la pastilla de caldo de carne.
4

Volvemos a poner la carne en la olla y tras triturar la verdura lo añadimos todo. Tapamos la olla express y a fuego medio la dejamos cocinar 30 minutos. Tras pasar 30 minutos abrimos probamos de sal y lo dejamos a fuego bajo 15 minutos. Añadimos los guisante y listo!