Rollos de Solomo rellenos de Vegetales
Acompañado de arroz frito y plátanos caramelizados.
#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela
Rollos de Solomo rellenos de Vegetales
Acompañado de arroz frito y plátanos caramelizados.
#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela
Paso a paso
- 1
Comenzamos sazonando nuestros Bistecs con los condimentos de nuestra preferencia
- 2
Luego pasamos a cortar la zanahoria, calabacín, repollo y brócoli en juliana bien fina
- 3
El siguiente paso es extender nuestros Bistecs y agregar en el centro que cada uno los vegetales que cortamos previamente, agregar un poco de sal en ellos y luego enrollamos, amarramos con el pabilo para que no se desarmen ni se salga el relleno.
- 4
Colocamos a cocinar en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que me esté dorado y listo
- 5
Para el arroz: vamos a sofreír la cebolla y el cebollín. Cuando ya esté dorado agregamos arroz ya precocido, un poco de salsa se soya y listo.
- 6
Para los plátanos: cortamos los dos plátanos maduros en cuatro partes cada uno, luego los colocamos a cocinar a fuego lento en una sartén con un poco de agua, la cucharada de azúcar y la pizca de canela. Estarán listos cuando se evapore un poco el agua y se haga el caramelo.
- 7
Solo queda servir y sorprender a todos con esta gran receta.
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