Albóndigas de carne de Res
Marcela Gomez @cook_5016831
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poca las verduras en cuadros pequeños fríe el tomate el ajo y cebolla y agregas a la carne.
- 2
Mezcla la Harina un puñito de arroz, el huevo, la cebolla y tomate guisando las bolitas, agrega sal y pimienta; y a freír para que haga consistencia.
- 3
Séllalas y dóralas, dejarás escurrir y después agrégalas al caldo.
- 4
Pica la calabacita, papa, zanahoria apio y ya. Hervir por 20 min
- 5
Le pones un poco de cilantro, laurel, consomé de res, sal, el puré al caldo, incorporar las albóndigas y hervir por 20 min más que se cueza bien el arroz. A disfrutar con salsa, limón y tortillas de maíz, delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Soy una ama de casa me gusta mucho cosinar y entre esta app para ampliar mi recetario y compartir mis recetas, me gusta mucho la cocina y más degustarla, amo hacer postres y pastas.
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