Merluza en salsa de champiñones
Inna @Kittinota
Una forma súper rica, para los que el sabor del pescado les cuesta! 😋
Merluza en salsa de champiñones
Una forma súper rica, para los que el sabor del pescado les cuesta! 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los filetes en porciones. Salpimentamos
- 2
Rebozamos con la harina de trigo.
- 3
En una sartén con el aceite caliente, freímos por los dos lados hasta que se dore un poquito y reservamos en un plato con papel absorbente.
- 4
Pelamos los ajos y lo salteamos con los champiñones.
- 5
Disolvemos la harina de maíz con la leche y lo incorporamos cuando ya estén los champiñones listos a la misma sartén. Dejamos hasta que espese la salsa.
- 6
Añadimos el pescado junto a la salsa ya lista, cocinamos durante 5 minutos y listo para comer.
- 7
Emplatamos y ponemos un poco de perejil por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inna le encantará ver cómo quedó.
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