Ponemos a derretir la grasa, luego la dejamos a temperatura ambiente, mientras formamos una corona en la mesada con la harina.

Colocando la sal alrededor y la levadura con una cucharada de azúcar en el medio y un chorrito de agua tibia. Integramos bien y dejamos reposar unos minutos para que la levadura fermente. Ya pasado los minutos lo empezamos a mezclar con el resto de la harina y el agua tibia hasta formar una masa lisa y homogénea. Hacer 4 panes del mismo tamaño y hacer los cortes de decoración. Dejar que duplique su tamaño por unos 30 min como mínimo.

Antes de mandar al horno precalentado salpicar con harina. Llevar al horno a fuego medio hasta que quede bien dorado. Y listo! A disfrutar