Chocolate Fudge Brownies (lebih nyoklat + shiny crust)

Kelupaan save resep ini, yg menurut saya adalah brownies paling nyoklat. Selain emang komposisi DCC nya banyak, juga bahan kering ada unsur coklat bubuk. Teksturnya itu soft chewy yet moist banget. Dan shiny crust nya itu lho, kinclong yaa.
Cuss buruan saya save resepnya dimarih ❤️
Makasih resep andalannya teh Indy sayang, barakallah 😘
#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_chocolatefudgebrownies
#moonas_olahancoklat
Chocolate Fudge Brownies (lebih nyoklat + shiny crust)
Kelupaan save resep ini, yg menurut saya adalah brownies paling nyoklat. Selain emang komposisi DCC nya banyak, juga bahan kering ada unsur coklat bubuk. Teksturnya itu soft chewy yet moist banget. Dan shiny crust nya itu lho, kinclong yaa.
Cuss buruan saya save resepnya dimarih ❤️
Makasih resep andalannya teh Indy sayang, barakallah 😘
#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_chocolatefudgebrownies
#moonas_olahancoklat
Cara Membuat
- 1
Lelehkan/tim bahan A diatas double boiler. Sisihkan hingga hangat.
- 2
Kocok bahan B; telur dan gula halus dgn whisk hingga gula benar2 larut. Disini tahapan yg krusial utk munculnya shiny crust ya, bhw memastikan gula benar2 larut.
- 3
Lalu masukkan bahan A, aduk hingga adonan mengental dan berat.
- 4
Campur bahan C; ayakan tepung dan coklat bubuk, aduk hingga rata.
- 5
Tuang kedalam loyang (me: loyang sekat) dan beri toping.
- 6
Panggang di oven yg sudah preheat disuhu 160 dercel, selama kurleb 40 menit (atau tes tusuk utk mengetahui kelembaban brownies, shg brownies nggak kering). Tips; apabila tes tusuk masih ada remahan/crumble, maka brownies jd lembab nantinya.
- 7
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (45)