Toyo en leche de coco
La verdad fue por casualidad, en mis redes sociales me llegó una foto del producto desde la pesquera donde suelo comprar y me dije porque no?,sin espinas, en filetes sin riesgo para mi hermanito .
Toyo en leche de coco
La verdad fue por casualidad, en mis redes sociales me llegó una foto del producto desde la pesquera donde suelo comprar y me dije porque no?,sin espinas, en filetes sin riesgo para mi hermanito .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Saltear la cebolla (usé morada que tenía hace días),el pimentón y el ajo con la mantequilla
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Cuando ya estén blandos colocar los filetes por 3 a 5 minutos por lado.
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Echar la leche de coco y dejar hervir por 10 minutos más en medio bajo tapado
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En mi caso los dos filetes eran bien diferentes uno de 600gr (mío)y el otro de 450gr. (de mi hermano)entonces el mío lo dejé un par de minutos más. y los acompañé con arroz con coco y aguacate.
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