Para los panqueques las cantidades de los ingredientes depende de cuantos panqueques quieras nosotros hicimos 20.

Primero debes hacer la mezcla para los panqueques, primero en un bowl pones primero la harina luego la leche y los huevos, lo bates muy bien hasta que la mezcla quede uniforme.

Para que nuestros panqueques sean con sabor, en este caso de perejil, solo tienes que picar el montoncito de perejil y luego ponerlo en nuestra mezcla y con una mini pimer mezclar todo.

Para el relleno solo tienes que picar la cebolla en cubitos y juntarlas con la cantidad que quieras de atún y sazonar con limón, sal y aceite.