Flan de vainilla casero
Diego Oszlak @audioparacelulares
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Se debe obtener una preparación bien lisa, sin grumos, por lo que es conveniente colarla una vez integrada reservar
- 2
Colocar el azúcar en una sartén antiadherente. Cocinar hasta que se derrita y se forme un caramelo de buen color. Reservar.
- 3
Volcar el caramelo preparado en un molde para flan, cubriendo bien su base y lados.
- 4
Verter la preparación del punto 1 en el molde acaramelado. Cocinar a baño María en el horno por, aproximadamente, 1 hora, con fuego mediano. Retirar, dejar enfriar, desmoldar y llevar a la heladera por unas horas antes de servir. Se puede acompañar con dulce de leche y/o crema chantilly
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Oszlak le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12117961
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12117961
Comentarios