Ñoquis de harina y agua - Súper livianos 😍

Rápida, fácil, económica y exquisita 😍
Ñoquis de harina y agua - Súper livianos 😍
Rápida, fácil, económica y exquisita 😍
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl y mezclar con la sal
- 2
Luego hacer un hueco en el medio y poner el aceite, mezclar
- 3
Luego ir agregando de a poco el agua caliente. Juntar todo y cuando se comienza a empieza a querer formar como una masa poner sobre una superficie plana y comenzar a amasar para integrar bien
- 4
Una vez que se forme una masa lisa y uniforme, separar bollitos y hacer “chorizos”, ir cortando en pedacitos y darle forma con un tenedor (si no querés darle forma podes evitar este paso)
- 5
Una vez listos colocarlos en agua hirviendo hasta que comienzan a flotar, ir sacándolos cuando flotan y servir. Acompañar con tu salsa favorita, yo hice una salsa cebolla de verdeo, la doré, le coloqué el queso crema, un chorrito de leche, sal y un poquito de harina para espesar
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