Budín Banana fácil

Name: Budín Banana fácil
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 260 g Harina; 1 cdta Royal; 150 g azúcar; 3 cdas aceite; 2 huevos; 3 bananas medianas maduras; 1 cdta vainilla líquida

MicaCB @cook_5005545

Montevideo-Uruguay

Este budín puede hacerse en las máquinas paneteras eléctricas (se ponen todos los ingredientes juntos) o de la forma tradicional de la cual dejo receta. Es riquísimo!!!

Budín Banana fácil

MicaCB @cook_5005545

Montevideo-Uruguay

Este budín puede hacerse en las máquinas paneteras eléctricas (se ponen todos los ingredientes juntos) o de la forma tradicional de la cual dejo receta. Es riquísimo!!!

Guardada

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Ingredientes

260 gHarina
1 cdtaRoyal
150 gazúcar
3 cdasaceite
2huevos
3bananas medianas maduras
1 cdtavainilla líquida

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl pisar las bananas hasta que quede una mezcla homogénea, agregar el azúcar y seguir revolviendo con el mismo tenedor que pisamos la fruta. Las bananas tienen que estar bien maduras (lo más negras por fuera sin llegar a estar podridas claro).
2

Agregar el aceite y los huevos y seguir revolviendo/batiendo. Agregar la vainilla.
3

Agregar el Royal, siempre batiendo. Luego la harina y lograr que quede la mezcla bien homogénea.
4

Colocar la mezcla en una tortera/budinera/asadera previamente enmantecada. Y colocar en el horno unos 20 minutos (depende el horno) a 180 grados.
5

El horno tiene que estar previamente precalentado. Se puede prender 5 minutos antes.
6

Una vez dorado y cocido, sacar, esperar que enfríe y buen provecho!