Bocaditos de acelga

Name: Bocaditos de acelga
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 1 taza arroz; 1 cda cebolla deshidratada; 1 cda mostaza; 1 sobrecito stevia; 1 cda casancrem; 10 cubitos queso cremoso; Sal a gusto; 1 Huevo; 200 g Pan rallado

Antonella Chávez @Antonellach

Son ideales para camuflar las verduras que más te gusten en algo súper rico para quienes no les gusta comer muy sano!

Bocaditos de acelga

Antonella Chávez @Antonellach

Son ideales para camuflar las verduras que más te gusten en algo súper rico para quienes no les gusta comer muy sano!

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Ingredientes

10 raciones

1 atadoacelga
1 tazaarroz
1 cdacebolla deshidratada
1 cdamostaza
1 sobrecitostevia
1 cdacasancrem
10 cubitosqueso cremoso
Sal a gusto
1Huevo
200 gPan rallado

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Paso a paso

1

Cocinamos la acelga hervida o con un poco de aceite en la sartén y cuando esté tierna, retiramos y le quitamos el líquido excedente
2

Integramos la acelga con la cebollita, mostaza, queso crema, sal a gusto y un sobrecito stevia o puede ser una 1 cdita de azúcar o edulcorante líquido. Le agregar arvejas a elección o cualquier otra verdura que te guste.
3

Cuanto esté todo mezclado, agregamos el arroz ya cocido e integramos bien todo para comenzar a formar las bolitas. Para que sea más fácil y consistente, dejar reposar en heladera unos minutos (a elección)
4

Comenzamos a formar las bolitas. Colocamos en el medio el cubito de queso y tapamos con otra capa de la mezcla.
5

Pasamos las bolitas por el huevo, luego por el pan rallado (pueden usar cualquier otro rebozador, harina o polenta) y empezamos a freír.
6

Resultado final. Riquísimas!