Amaranto con chocolate
A mí me encanta esto (amaranto con chocolate) y quería hacerlo porque pues estamos en cuarentena. Entonces vi muchas recetas y dije “ni modo, si no lo intento me voy a quedar con el antojo”. Así que cometí mi primer error en mi intento de hacerlo, pues les cuento, lo hice con chocolate Abuelita 🙄😂 y como ya sabrán fue un súper fracaso. Usé el chocolate Abuelita (aunque ya sabía que no iba a salir), porque no quería salir por todo esto de la pandemia. Ahora sí, va la receta que *Sí* me salió.
Amaranto con chocolate
A mí me encanta esto (amaranto con chocolate) y quería hacerlo porque pues estamos en cuarentena. Entonces vi muchas recetas y dije “ni modo, si no lo intento me voy a quedar con el antojo”. Así que cometí mi primer error en mi intento de hacerlo, pues les cuento, lo hice con chocolate Abuelita 🙄😂 y como ya sabrán fue un súper fracaso. Usé el chocolate Abuelita (aunque ya sabía que no iba a salir), porque no quería salir por todo esto de la pandemia. Ahora sí, va la receta que *Sí* me salió.
Paso a paso
- 1
Trocea el chocolate en pedazos que no estén tan grandes.
- 2
En una cacerola llenas un poco más de la mitad de agua.
- 3
Pones una cacerola o un refractario que NO se vaya a derretir a causa de lo caliente y que sea MÁS grande que la cacerola que tiene agua (así es, baño María).
- 4
En el refractario que está arriba y es más grande le ponen el chocolate troceado para que se derrita mientras lo mueven ligeramente para que se derrita.
- 5
Cuando vean que está completamente derretido el chocolate apagan el fuego
- 6
Vierten el amaranto. Yo fui poniendo de poquito en poquito para que el chocolate se mezclara bien.
- 7
Ya que vertieron las dos tazas de amaranto lo acomodan en los moldes que ustedes quieran y los dejan enfriar. Y listoo.
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