Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar en un cazo el agua junto con la mantequilla, sal y azúcar hasta que se derrita bien la mantequilla.
- 2
Apartar del fuego una vez comienza a hervir y echar la harina de golpe. Revolver hasta que la masa formada se separe del cazo sola.
- 3
Esperar a que enfríe un poco y agregar los huevos de uno en uno. No echar el siguiente hasta que el primero no esté bien integrado. Se forma una pasta ligera
- 4
Poner la masa en una manga pastelera y hacer bolitas en una placa previamente enmantecada separadas teniendo en cuenta que la masa duplica su volumen.
- 5
Al horno arriba y abajo durante 40 min. A 190 grados. Luego dejar enfriar y con un cuchillo hacerles un corte. Rellenar con nata, chocolate, crema pastelera (receta de crema pastelera en mi perfil)y bañarlos con lo que guste, en mi caso caramelo.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios