Queque de Zanahoria

Name: Queque de Zanahoria
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 tazas azúcar; 1 taza aceite; 3 huevos; 3 tazas zanahoria; 1/2 cdta sal; 1/2 taza nueces; 2 cdta canela molida; 2 cdta bicarbonato

VBB @cook_8398540

Variante nº1: El queque de zanahoria es mi favorito, por eso estoy explorando las diferentes recetas que tengo... Esta es la primera.

Queque de Zanahoria

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Variante nº1: El queque de zanahoria es mi favorito, por eso estoy explorando las diferentes recetas que tengo... Esta es la primera.

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Ingredientes

55 minutos

2 tazasharina
2 tazasazúcar
1 tazaaceite
3huevos
3 tazaszanahoria
1/2 cdtasal
1/2 tazanueces
2 cdtacanela molida
2 cdtabicarbonato

Guardada

Paso a paso

55 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar en un bowl. Luego gregar el aceite.
2

En otro bowl mezclar la harina, bicarbonato, sal y canela.
3

Agregar la mezcla anterior (la del primer paso) al bowl. Incorporar la zanahoria rallada, las nueces picadas y mezclar.
4

Precalentar el horno a 180º C y cocinar por 55 min.