Queque de Zanahoria

Name: Queque de Zanahoria
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 1/2 tazas zanahoria rallada; 4 huevos; 1 taza aceite; 2 tazas azúcar; 1 cucharita bicarbonato; 1 cucharita polvos de hornear; 1 pizca sal; 2 tazas harina (sin polvos de hornear)

Karime Grez @karimegrez

Santiago

Queque de Zanahoria

Karime Grez @karimegrez

Guardada

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Ingredientes

2 1/2 tazaszanahoria rallada
4huevos
1 tazaaceite
2 tazasazúcar
1 cucharitabicarbonato
1 cucharitapolvos de hornear
1 pizcasal
2 tazasharina (sin polvos de hornear)

Guardada

Paso a paso

1

Rallar 2 tazas y media de zanahoria
2

En un bowl agregar 4 huevos, 1 taza de aceite, 2 tazas de azúcar, 1 cucharita de bicarbonato, 1 cucharadita de polvos Royal (de hornear) y un poco de sal.
3

Revolver hasta mezclar todo
4

Poner horno a 180 grados
5

Echar 2 tazas de harina (tamizando con colador) mientras se revuelve la mezcla.
6

Luego echar mezcla en recipiente.
7

Poner en horno por 40 minutos.