Cortar la cebolla Juliana, ajo tómate cuadritos, papas en gajo No muy grueso. Bol Disolver el recado sal, pimienta con el vinagre. Cuando hayas disuelto todo, remojar el pollo y muslo por 5 minutos cada lado. Sofríe un chorrito de aceite, cuadritos cebolla tomate en cuadritos. Cuando vea todo un poco dorado y luego agregamos el pollo que remojamos. Cocinar en compañía la cebolla, juliana y el jugo dónde remojo el pollo,