Paso a paso
- 1
Integrar el azúcar con la manteca, luego agregar el huevo y la yema, mezclar bien.
- 2
Agregar la mitad del harina para que se absorba y el resto de la harina sobre la mesada, volcar la preparación y amasar hasta que se forme la masa, no manipular demasiado. Si está pegajosa, guardar unos minutos en la heladera.
- 3
Estirar la masa hasta ½ cm de espesor, cortar con un vaso o cortante de la forma deseada y hornear a 200°C por 3 o 4 minutos, controlar que no se doren. Retirar y dejar que se enfríen unos minutos y a devorar!!!
- 4
Pueden decorarlas como prefieran o armar alfajores, aunque solas también son riquísimas. Ideales para acompañar la merienda de los niños o como golosinas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Zarate le encantará ver cómo quedó.
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