Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la preparación del bizcocuelo borracho:
Precalentar el horno a 180 ºC.
Primero se deben batir los huevos en un recipiente grande y agregarle al azúcar sin dejar de batir.
Una vez batidos los huevos y el azúcar, se va agregando la harina también de a poco y sin dejar de batir. Luego batir enérgicamente la mezcla hasta que quede homogénea.
Engrasamos un molde con aceite y harina y verter la masa.
Meter en el horno durante 40 minutos, a 180 ºC.
Sacar del horno y dejar enfriar
- 2
Mientras se hornea la masa, poner el agua y el azúcar en una olla o hervidor y ponerlo a fuego medio.
Remover durante unos minutos hasta que se caliente y empiece a hervir. Dejamos hirviendo unos minutos más.
Retirar del fuego y agregarle el vino.
- 3
Cortar el bizcocho por el centro, rociar con el almíbar y dejar reposar unos minutos. Decorar con lo que prefieras.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios