Filete de pescado apanado

Name: Filete de pescado apanado
Yield: 1 ración
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 filete pescado (tilapia); 1 huevo; Harina de avena u otra; Ajo molido; Limón; Sal y pimienta

Nutrichay @nutrichay

Receta rápida, incluso se puede hacer en microondas y evitar el uso de aceite. Acompañado de una guarnición de trigo con verduras.

Filete de pescado apanado

Nutrichay @nutrichay

Receta rápida, incluso se puede hacer en microondas y evitar el uso de aceite. Acompañado de una guarnición de trigo con verduras.

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1 filetepescado (tilapia)
1huevo
Harina de avena u otra
Ajo molido
Limón
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Sazonar el filete con el ajo molido, jugo de limón, sal y pimienta. Se puede dejar así varios minutos para que tenga más sabor.
2

Batir el huevo con un tenedor y cubrir el filete con la mezcla.
3

Cubrir el filete con la harina de su preferencia.
4

Colocar en un recipiente para microondas y cocinar aproximadamente 4 minutos. También puede hacerlo en horno convencional.
5

Lo acompañé con guarnición de trigo, la cual tiene verduras picadas y trigo sancochado. Y para decorar usé palta.