Mini zanahorias de pasta de azúcar decorativas
Preparé estas originales mini zanahorias para decorar un pastel de zanahoria con un glaseado de queso exquisito que podrán encontrar en mi recetario.
Mini zanahorias de pasta de azúcar decorativas
Preparé estas originales mini zanahorias para decorar un pastel de zanahoria con un glaseado de queso exquisito que podrán encontrar en mi recetario.
Paso a paso
- 1
Amasar bien las pasta de azúcar anaranjada y dividirla en diez o doce bolitas del mismo tamaño. Formar un pequeño rulo con cada bolita y darle forma de zanahoria.
- 2
Con un palillo o con un cuchillo marcar líneas cortas a lo ancho de cada zanahoria presionando suavemente sobre ellas.
- 3
Amasar la pasta de azúcar verde y formar con ella diez o doce bolitas más pequeñas que las anteriores.
- 4
Aplastarlas ligeramente con los dedos y marcarles algunas líneas cortas con un cuchillo para formar las hojas. Pegar las hojas en los extremos gruesos de las zanahorias.
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