Calabaza a la parrilla
Con lo que tenía en casa.. un día de asado, se me ocurrió cambiar un poco la combinación habitual. Y salió esto🤗
Calabaza a la parrilla
Con lo que tenía en casa.. un día de asado, se me ocurrió cambiar un poco la combinación habitual. Y salió esto🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Apartamos un poco las brazas de la parrilla y colocamos la calabaza cortada y condimentada con un poco de sal y pimienta. La dejas cocinar 20 min aproximadamente
- 2
Para el relleno: yo los cocine un ratito a fuego moderado en una sartén, la zanahoria rallada o cortada en fetas finitas, con la cebolla (yo la corte en juliana) y el morrón (lo corte en tiritas finas) y condimente con sal, un caldito de verduras, y la nuez moscada
- 3
Pasados los 20 minutos aproximadamente de la cocción de la calabaza, le agregas la preparación del ítems anterior. Lo dejas un ratito y le agregas los huevitos
- 4
Luego si te gusta, le rallas un poquito de queso y ya está. Lista para disfrutar con un rico asado en casa
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