Arvejitas partidas

la cocina de Carmina Peru @cook_22168746
#delantaldorado #menestras
Esta receta es un clásico del menú peruano.
Delicioso y nutritivo.
https://youtu.be/SIDfIo1Aq0M
Arvejitas partidas
#delantaldorado #menestras
Esta receta es un clásico del menú peruano.
Delicioso y nutritivo.
https://youtu.be/SIDfIo1Aq0M
Paso a paso
- 1
Lavar 4 veces la arvejita y dejar remojar por lo menos 3 horas.
- 2
En una olla con aceite caliente pondremos la cebolla a dorar, agregamos el ajo, pimienta y comino.
- 3
Agregamos la arvejita, la sal y el agua, removemos y dejamos que hierva. Cuando hierva se baja el fuego al mínimo.
- 4
Acompañamiento: sazonar la carne picada en pedazos largos tipo lomo, freír en aceite caliente y agregar la cebolla. Servir con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A la cocina de Carmina Peru le encantará ver cómo quedó.
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