Salteado de pechuga
Jorge Sanchez @jasanchezf
simplemente querer cambiar el pollo a la plancha o sudado de siempre.
Salteado de pechuga
simplemente querer cambiar el pollo a la plancha o sudado de siempre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precocer las verduras más bien al dente y reservar
- 2
Trocear la pechuga, macerarla en aceite y finas hierbas (yo uso sazón completo Badia)
- 3
Sellar apenas la pechuga y reservar.
- 4
En la sartén con el dorado de la pechuga saltear el pimentón y la cebolla hasta dorar un poco
- 5
Agregar la pechuga y tapar por 3 o 4 minutos
- 6
Añadimos las verduras, mezclamos y tapamos por unos minutos para que se integren los sabores, apagamos y listo.
- 7
Lo acompañé con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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