Tortilla de atún y zanahoria
Hace mucho que no preparaba una tortilla y cómo en cuarentena hay que ayudar se me ocurrió esto, algo rápido y fácil.
Tortilla de atún y zanahoria
Hace mucho que no preparaba una tortilla y cómo en cuarentena hay que ayudar se me ocurrió esto, algo rápido y fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La preparación es fácil, mueles el atún en pequeños trozos.
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Rallas la zanahoria a gusto, yo lo hice en tiritas finas con el rallador.
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Luego en un bol, metemos la taza de harina, los huevos completos, el polvo de hornear, la zanahoria y el atún, para esto puedes usar la batidora hasta tener una pasta homogénea.
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Luego pon el sartén al fuego con unas gotas de aceite, Vierte el contenido en el sartén y muévelo un poco para que la pasta se asiente en el sartén.
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Ahora la parte entretenida, voltear la tortilla, yo para esto utilizo la tapa de una olla, lo pongo sobre en sartén y de una lo volteo luego con la ayuda de una espátula la pongo nuevamente en el sartén de la misma forma lo puedes voltear las veces que quieras.
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Un detalle, la sal la pones en la mezcla e la cantidad que te guste y y está lista una tortilla fácil de hacer.
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