Para empezar, picamos el puerro y lo champiñones, en una sartén añadimos dos cucharadas de aceite y salpimentamos, añadimos el puerro y los champiñones, y sofreímos suavemente.

Al sofrito le añadimos la nata para cocinar y removemos para que se mezclen bien los sabores durante unos minutos.

Ponemos la pasta a cocer, y vamos picando los frutos secos con la picadora, separamos un puñado, para adornar.

Una vez picados, añadimos a la licuadora, el sofrito de puerros y champiñones, y los frutos secos, mezclamos bien hasta conseguir una salsa suave.

Añadimos los espaguetis, y la salsa por encima, para mayor vistosidad añadimos unos frutos secos previamente separados.