Budín de banana fácil 🍌

Name: Budín de banana fácil 🍌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana madura; 1 huevo; 1 y 1/2 vasos harina leudante; 1/2 vaso aceite; 3/4 vaso azúcar; Esencia de vainilla; Azúcar para espolvorear; Nuces; Almendras; Chocolate

Tere Roberti @cook_5605991

Les comparto mi receta de budín, yo siempre voy variando el opcional y queda buenísimo siempre 🤤 el de la foto tiene nueces pecan y almendras! 💛

Budín de banana fácil 🍌

Tere Roberti @cook_5605991

Les comparto mi receta de budín, yo siempre voy variando el opcional y queda buenísimo siempre 🤤 el de la foto tiene nueces pecan y almendras! 💛

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Ingredientes

1banana madura
1huevo
1 y 1/2 vasosharina leudante
1/2 vasoaceite
3/4 vasoazúcar
Esencia de vainilla
Opcional
Azúcar para espolvorear
Nuces
Almendras
Chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Pisar bien las bananas con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar y por último agregar el aceite.
2

Incorporar de una sola vez la harina y luego si tenemos algún opcional acá es donde se agrega (frutos secos, chocolate, pasas).
3

Volcar la mezcla sobre un molde previamente enmantecado (o aceitado) y enharinado. Si se desea se puede espolvorear con azúcar para crear una costra crocante.
4

Llevar a un horno de 170-180°C por 40-45 min hasta que pinches con un palito y salga seco.