Budín de banana fácil 🍌
Les comparto mi receta de budín, yo siempre voy variando el opcional y queda buenísimo siempre 🤤 el de la foto tiene nueces pecan y almendras! 💛
Budín de banana fácil 🍌
Les comparto mi receta de budín, yo siempre voy variando el opcional y queda buenísimo siempre 🤤 el de la foto tiene nueces pecan y almendras! 💛
Paso a paso
- 1
Pisar bien las bananas con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar y por último agregar el aceite.
- 2
Incorporar de una sola vez la harina y luego si tenemos algún opcional acá es donde se agrega (frutos secos, chocolate, pasas).
- 3
Volcar la mezcla sobre un molde previamente enmantecado (o aceitado) y enharinado. Si se desea se puede espolvorear con azúcar para crear una costra crocante.
- 4
Llevar a un horno de 170-180°C por 40-45 min hasta que pinches con un palito y salga seco.
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