Cortar la carne en trozos pequeños, luego aplasta con una cuchara dos dientes de ajo, poner a fuego lento una olla con una cucharada de aceite de tu preferencia, añádale el ajo.

Agregar al aceite los trozos de carne, y tapar bien la olla, remover de vez en cuando, esperar hasta que la carne quede bien Frita, muy importante ese detalle.

Cortar en rodajas muy pequeñas las verduras, los dos tomates, el pimentón y la cebolla, si gusta puede licuar las verduras cortadas en trozos más grandes con un poco de agua para hagilizar la cocina, una vez la carne de la olla esté bien cocinada agregar las verduras cortadas con medio vaso de agua.

Esperar que se realice la cocción y que la salsa quede bien líquida, una vez esté así agregar casi medio tarro del extracto de tomate o sufrito, la cantidad depende del gusto, se agrega a ojo, mezclar constantemente y tapar.

Cuando la salsa esté bien cocinada, agregar un vaso de agua y los Spaghettis (la cantidad deseada) el agua debe ser proporcional a la cantidad, tapar la olla y dejar que se cocine, remueve constantemente, agregar una cucharada de sal (a gusto), dejar que se cocinen los fideos, cuando quede la comida con poca o nada de agua (depende del gusto ir probando que ya no tenga sabor a agua) apagar el fuego y retirar, quedarán estupendos!