Ya enfriado el vaso del caramelo, importante no esté caliente, cuelo un poco de la mezcla y la incorporó al vaso con el caramelo, un dedo aproximadamente o lo que cada cuál crea. Después añadir la cucharada de harina de algarroba a la mezcla restante e incorporar al vaso con cuchara sólo en la parte central y al micro. Podrías sustituir la algarroba por cacao, pero esta tiene un sabor que me encanta.

Potencia media 2 m. En lateral y abrir cambiar posición vaso lo que estaba en el exterior al interior, hay que controlar que no se salga porque sube, por eso aconsejo llenar el recipiente a la mitad, se deja otros 2 m. Y seguro esté pero a mí me gusta ponerlo un 1m. más en posición central y potencia baja. Y ya está, dejar enfriar unos minutos y voltear en un plato, listo para darnos un gran placer, no tiene lácteos ni gluten. Yo lo acompaño de unas rodajitas de naranja le da un toque buenísimo

Bueno, estaba tan bueno que no me he resistido a probarlo, y me he contenido para no acabarlo😜podéis ver que se ha quedado en dos colores y tiene distinto sabor, como si te comiese un trozo de flan encima de una galleta de choco. 🤗