Bakwan Teri Medan
Baru sempat post masakan dua minggu lalu, suka banget dengan bakwan nike (ikan danau dari Manado) dimakan dengan bubur Manado, karena di Jakarta tdk ada ikan nike saya ganti dengan ikan teri nasi basah/medan
Bakwan Teri Medan
Baru sempat post masakan dua minggu lalu, suka banget dengan bakwan nike (ikan danau dari Manado) dimakan dengan bubur Manado, karena di Jakarta tdk ada ikan nike saya ganti dengan ikan teri nasi basah/medan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan teri lalu aduk dengan air jenuk nipis, diamkan selama 15 menit dan cuci kembali pakai air mengalir, lalu tiriskan.
- 2
Campur semua bumbu dalam wadah, tambahkan telur lalu aduk sampai merata.
- 3
Tambahkan ikan, tepung sagu, aduk dan koreksi rasa.
- 4
Untuk koreksi rasa bisa goreng sedikit, setelah dirasa pas tinggal digoreng tipis-tipis.
- 5
Bakwan teri nasi/medan siap disajikan dengan sambel matah (resepnya bentar tak post yaa)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar