Canastitas de acelga

Name: Canastitas de acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 24 tapas para empanada; 1 atado acelga; 2 cebollas; 1/2 morrón; 1 diente ajo; 2 huevos duros; 300 gr queso fresco; 1 choclo(si prefieren pueden usar choclo en lata)

Bryanna♡Aitana @cook_4475633

Buenos Aires

Canastitas de acelga

Bryanna♡Aitana @cook_4475633

Guardada

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Ingredientes

24tapas para empanada
1 atado acelga
2cebollas
1/2morrón
1 dienteajo
2huevos duros
300 grqueso fresco
1choclo(si prefieren pueden usar choclo en lata)

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero que vamos a hacer es lavar y poner a hervir la acelga, aprovechando el agua y el tiempo ponemos también a hervir los huevos y el choclo
2

Mientras tanto vamos a cortar las cebollas, morrón y el diente de ajo y ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de aceite
3

Una vez hervida la acelga(apenas tierno el tronquito) escurrimos bien bien y agregamos la cebolla morrón y ajo, el huevo duro y el choclo(cortamos los dientes con un cuchillo) y empezamos a armar las canastitas
4

Una vez armadas van al horno, unos 5 minutos, sacamos del horno y ponemos un pedazito de queso fresco arriba, vuelve al horno hasta ver que empieza a dorar y listo!!! Receta terminada, FÁCIL, SANO Y RIQUISISIMO