Ceviche de salchicha

Name: Ceviche de salchicha
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete salchichas Fud; al gusto brócoli; 2 pepinos rallados; 2 zanahorias ralladas; 2 aguacates picados; 2 jitomates picados; 9 limones, su jugo; al gusto sal; c/n galletas saladas

Luna @luna_takarai

Ceviche de salchicha

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

1 paquetesalchichas Fud
al gustobrócoli
2pepinos rallados
2zanahorias ralladas
2aguacates picados
2jitomates picados
9limones, su jugo
al gustosal
c/ngalletas saladas

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocer las salchichas al vapor.
2

Poner a hervir el brócoli hasta que esté cocido.
3

En un recipiente poner las salchichas cortadas en círculos, el brócoli picado, jitomate, zanahoria, pepino y el aguacate.
4

Agregar el jugo de limón y la sal, revolver y dejar marinar media hora.
5

Servir y acompañar con galletas saladas.