🥐En una taza colocar el agua tibia hasta la mitad, la levadura, una cucharada de azúcar y una de harina, dejamos reposar 5 minutos hasta que se forme una esponja

🥐Por otro lado en una bowl hacer un volcar con la harina y en el medio colocar 1 huevo, el azúcar, la esencia, la manteca, la esponja de levadura y por último la leche tibia

🥐Estiramos la masa cortamos triángulos y enrollamos hasta hacer la forma de la medialuna, las dejamos reposar 30 min, pintamos con huevo con la ayuda de un pincel y las metemos al horno 25 minutos a temperatura 180

🥐Mientras tanto en una cacerola colocamos la media taza de azúcar y de agua lo ponemos a fuego bien lento, una vez que llegue el punto de hervor lo dejamos 5 minutos más, apagamos el fuego y dejamos enfriar, se lo pasamos a las medialunas con un pincel. Quedan así👇😋