Lavar el dorado abrir al medio y salar

Agregarle toda la verdura cortada arriba tomate cebolla morrón ajo (la piel del lado de abajo de la fuente y la verdura arriba de la carne)

Exprimir encima los 4 limones para dar sabor y cortar algunas rodajas para que impregne el gusto del cítrico.

Cocinar a horno entre medio y fuerte durante 40 minutos aprox controlando el punto de cocción (en mi caso me gusta jugoso y no seco)