Necesitaremos moldes para magdalenas tipo los q venden para muffins o individuales de silicona (yo usé de silicona).extendemos la masa brisa y cortamos circulitos de tamaño mediano,vamos poniéndola en los moldes y pinchamos con un tenedor en la base y laterales,metemos en el horno a 180¤ calor arriba y abajo unos 8 minutos.

Mientras se cuece la masa preparamos el relleno..cogemos un bol y ponemos un huevo la nata y añadimos la cebolla caramelizada,lo mezclamos todo hasta que quede una crema.cuando este la masa la sacamos del horno y vamos rellenando con la mezcla y ponemos una rodajita de rulo de cabra encima,volvemos a meter al horno unos 10 minutos más 180¤ calor arriba y abajo.están muy buenos

Un consejo: yo los probé calientes y estaban mucho más buenos que ya una vez fríos así que antes de servirlos dadle un toquecito en el horno..Yo tuve que servir los fríos y no fue lo mismo.