Brownie de oreo en Thermomix

Name: Brownie de oreo en Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr mantequilla; 200 gr cobertura choco negro; 3 huevos; 2 yemas de huevo; 100 gr azúcar; 3 cucharaditas extracto de vainilla; 60 gr harina; 2 cucharadas cacao puro en polvo; 1 pizca sal; 6 galletas oreo; Papel de horno

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Quería hacer donuts pero no tenía las expectativas muy altas así que como siempre hay que tener un plan B, este brownie ha sido el mío 😂

Brownie de oreo en Thermomix

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Quería hacer donuts pero no tenía las expectativas muy altas así que como siempre hay que tener un plan B, este brownie ha sido el mío 😂

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Ingredientes

150 grmantequilla
200 grcobertura choco negro
3huevos
2yemas de huevo
100 grazúcar
3 cucharaditasextracto de vainilla
60 grharina
2 cucharadascacao puro en polvo
1 pizcasal
6galletas oreo
Papel de horno

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180 grados.
2

Ponemos la mantequilla en un bol junto con el chocolate troceado. Derretimos en el microondas a baja potencia vigilando que no se nos queme.
3

Metemos en el vaso de la Thermomix los huevos, las yemas de huevo y el azúcar. Lo programamos para 5 minutos a 37 grados y a una velocidad 3.
4

Una vez pasados los 5 minutos volvemos a programar durante 1 minuto y 30 segundos y poco a poco vamos añadiendo la mezcla de chocolate/mantequilla y la vainilla.
5

Añadimos la harina, el cacao y la pizca de sal. Programamos 10 segundos a velocidad 3.
6

Ponemos el papel de horno en un molde y echamos la mezcla sobre el.
7

Partimos las galletas y las repartimos por toda la masa.
8

Horneamos durante unos 25 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar.