Cangrejos de rio picantes al ajillo
Para chuparse los dedosssssss
Paso a paso
- 1
En una cazuela echamos un buen chorro de aceite.
- 2
Picamos el ajo muy pequeño junto con la guindilla y lo ponemos a pochar.
- 3
Cuando empiece a dorarse apartamos la cazuela del fuego y echamos una cucharadita de pimentón.
- 4
Revolvemos bien, añadimos 1/2 vaso de vino blanco, cuando vuelva a hervir, echamos los cangrejos y tapamos la cazuela.
- 5
Echamos el perejil y dejamos que hierva junto unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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