Pudin pan y manzana

Name: Pudin pan y manzana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 litro leche; 1/3 un pan; 2 huevos; 1 manzana grande; 4 o 5 cdas leche condensada. .. eso al gusto; Canela en polvo; Azúcar para el caramelo

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Un pudin delicioso, sencillo y con un sabor único. Se prepara de manera fácil y la verdad que con el caramelo de la base y el toque de la manzana el resultado es buenísimo.

Pudin pan y manzana

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Un pudin delicioso, sencillo y con un sabor único. Se prepara de manera fácil y la verdad que con el caramelo de la base y el toque de la manzana el resultado es buenísimo.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 litroleche
1/3un pan
2huevos
1manzana grande
4 o 5 cdasleche condensada. .. eso al gusto
Canela en polvo
Azúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Caramelizamos el molde. Ponemos el pan a remojar en la leche
2

Lo batimos junto con los huevos, media manzana, la leche condensada y la canela
3

Seguidamente añadimos el resto de la manzana en trozos
4

Vertemos en el molde y lo metemos en el microondas a máxima temperatura ... unos 12 minutos, hasta que este cuajadito
5

Dejamos enfriar y desmoldamos