Pizzelle Ferratelle Cancelle
Deliciosas galletitas italianas nombradas según la región que quieran... son EXQUISITAS!!! La única dificultad es no tener la plancha... pero se consigue en bazares grandes!
Pizzelle Ferratelle Cancelle
Deliciosas galletitas italianas nombradas según la región que quieran... son EXQUISITAS!!! La única dificultad es no tener la plancha... pero se consigue en bazares grandes!
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Lo hago en la máquina porque me es más cómodo pero se puede hacer en mesada... poniendo la harina en forma de aro y agregar todos los ingredientes líquidos, la margarina en pomada y el azúcar en el centro integrando todo hasta homogeneizar
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Mientras dejo reposar 5 minutos la masa precaliento la plancha y listo... paciencia porque salen muchisimas según el tamaño de la plancha
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Una vez terminadas se guardan en recipiente seco... tienen que estar frías para que no se humedezcan.
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Comentarios (6)
Para que nuestros chicos coman sano, sin químicos ni conservantes. Y para que se piante un lagrimón del nostálgico.