Hígado con puré mixto

Name: Hígado con puré mixto
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: a gusto Hígado cantidad; Cebolla; morrón verde; sal; pimienta negra; ajo; Caldito a elección, aceite, aliño completo

Alexis Campuzano @cook_22556235

Lo barato sale rico

Hígado con puré mixto

Alexis Campuzano @cook_22556235

Lo barato sale rico

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Ingredientes

4 raciones

a gustoHígado cantidad
Cebolla
morrón verde
sal
pimienta negra
ajo
Caldito a elección, aceite, aliño completo

Guardada

Paso a paso

1

Picas el hígado en trozos mediano o chico.
2

Saltear cebollas en juliana, morrón, ajo,.en aceite, olla o sartén antiadherente.
3

Agregar pimienta negra, sal, aliño completo a gusto !, 15 a 20 minutos una vez cocinado el hígado!! Listo ! Disfruten.
4

Acompañar con fideos, Arroz, puré mixto lo que deseen yo fui por el puré ✌😎