Caramelo

Name: Caramelo
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr Azúcar; 100 agua hervida; frasco o botella limpio

una receta para que puedas prepararlo y guardar en la heladera, si vas a poder usarlo en cualquier momento sin calentarlo.
#magiaenlacocina

una receta para que puedas prepararlo y guardar en la heladera, si vas a poder usarlo en cualquier momento sin calentarlo.
#magiaenlacocina

Ingredientes

1

Colocamos 200 gr de azúcar en una olla y la llevamos ala hornalla a fuego medio.
2

En una pava o otro recipiente ponemos a hervir agua, mientras se va derritiendo el azúcar la vamos a ir moviendo de a poco para que nose queme. Cuando se haya derretido bien, que no quede ningún cristal de azúcar que esté bien líquida, vamos agregar el agua hervida con mucho cuidado. mezclamos con cuidado incorporando el agua con el caramelo unos minutos más.
3

Sacamos del fuego, dejamos enfriar unos 10 a 15 minutos y colocamos en nuestra botella o frasco. listo ya tenemos nuestro caramelo para cualquier ocasión.