Croquetas de marisco caseras
M.Jose @cook_1106572
Deliciosas croquetas caseras con langostinos y mejillones.
Croquetas de marisco caseras
Deliciosas croquetas caseras con langostinos y mejillones.
Paso a paso
- 1
Doramos la harina en la mantequilla fundida y la doramos un poco sin que se nos queme.
- 2
En un cazo cocemos los langostinos con la leche y la nata, para que tenga mas sabor.
- 3
Vamos añadiendo la leche poco a poco sin dejar de remover hasta conseguir una bechamel cremosa, seguidamente
- 4
añadimos los langostinos junto con los mejillones todo picadito, un chorro de salsa de tomate y nuez moscada.
- 5
Ligamos todo bien y dejamos enfriar.
- 6
Damos forma a las croquetas, las empanamos y freimos hasta que esten doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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