Gallo Pinto costarricense

Name: Gallo Pinto costarricense
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tazas arroz blanco "sueltito"; 1 taza frijoles enteros; cebolla; chile dulce; apio; tomate, picado a su gusto; 1 cda salsa inglesa; 1 cda margarina; culantro o cilantro

eveca @cook_1106604

Costa Rica

El típico desayuno tico arroz con frijoles y salsa inglesas, se sirve con cilantro y se acompaña con natillas, queso o huevos.

Gallo Pinto costarricense

eveca @cook_1106604

Costa Rica

El típico desayuno tico arroz con frijoles y salsa inglesas, se sirve con cilantro y se acompaña con natillas, queso o huevos.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 tazasarroz blanco "sueltito"
1 tazafrijoles enteros
cebolla
chile dulce
apio
tomate, picado a su gusto
1 cdasalsa inglesa
1 cdamargarina
culantro o cilantro

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Sobre una sartén a temperatura media coloque la margarina y dore ligeramente las especies
2

Agrégueles el arroz, déjelo dorarse unos segundos y agregue los frijoles y la salsa inglesa.
3

Deje reposar un par de minutos aparte y agregue el culanto finamente picado.