Tortilla de patatas
Marta @MartaUtrilla32
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas a rodajas finas o trozos pequeños, y picamos la cebolla finita.
- 2
Batimos los huevos, le echamos una pizca de sal.
- 3
En una sartén con bastante aceite hago a fuego medio la cebolla y la patata, le añado sal y lo dejo hasta que esté todo tierno, escurrimos del aceite y se lo añadimos todo al huevo batido. Mezclamos bien.
- 4
En nuestra sartén con un pelín de aceite caliente le añadimos la mezcla, le damos la vuelta y a cuajar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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