Pelamos y añadimos los ajos al vaso. Programamos 12 seg., velocidad 8 y luego bajamos los restos con la espátula

Añadimos el huevo, la sal y la pimienta. Programamos 15 seg, velocidad 6

Programamos velocidad 4 sin tiempo, y vamos añadiendo el aceite muy lentamente (En hilillo para que ligue) por la tapa y con el tapón cerrado. Dejamos medio minuto girando desde que hayamos terminado el aceite y servimos