Masa para empanadas fritas

Name: Masa para empanadas fritas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 0000; 50 grs Levadura fresca o 25 de la seca; 2 cucharadas soperas Grasa; Sal a gusto (yo le coloco 4 cucharaditas de te); cantidad necesaria Agua tibia tirando a fria

silvina Cella @cook_2380579

Lanus

Receta de la abuela !

Masa para empanadas fritas

silvina Cella @cook_2380579

Lanus

Receta de la abuela !

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Ingredientes

1 kgHarina 0000
50 grsLevadura fresca o 25 de la seca
2 cucharadas soperasGrasa
Sal a gusto (yo le coloco 4 cucharaditas de te)
cantidad necesariaAgua tibia tirando a fria

Guardada

Paso a paso

1

Coloca harina en forma de corona
2

Agrégale todos los ingredientes restantes en el centro menos la sal que va por fuera para que no toque la levadura
3

Luego empieza a unir todo con el agua hasta formar la masa uniforme tipo la de pizza te queda
4

Hacer varios bollos te salen casi 60 tapas
5

Estirarla en forma redonda y luego rellena con lo que te guste y freilas en grasa quedan geniales y no caen mal a nadie !