Pollo a la cacerola con verduras

Name: Pollo a la cacerola con verduras
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 patas muslo; 1 zanahoria; 1/2 pimiento; 2 cebollas de verdeo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; Condimentar a gusto; 1 k papas; c/n Leche y manteca; 1 brócoli

Vale Juan @valecj534

Córdoba

#yomequedoencasa #magiaenlacocina Hola, siguiendo la consigna de este finde hice un pollo con todo lo que encontré en la heladera.

Pollo a la cacerola con verduras

Vale Juan @valecj534

Córdoba

#yomequedoencasa #magiaenlacocina Hola, siguiendo la consigna de este finde hice un pollo con todo lo que encontré en la heladera.

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Ingredientes

6 raciones

4patas muslo
1zanahoria
1/2pimiento
2cebollas de verdeo
1cebolla
2 dientesajo
Condimentar a gusto
Guarnición
1 kpapas
c/nLeche y manteca
1brócoli

Guardada

Paso a paso

1

Sacamos la piel al pollo y lo ponemos en un cacerola a fuego Medio con sal y pimienta dejamos cocinar con la tapa aprox. 10' luego echamos las verduras picadas y volvemos a tapar por 45' cuidado de que no se quemé y vamos agregando agua o caldo.
2

Hervimos la coliflor con un poco de sal y reservamos.
3

Hervimos las papas hasta que esté tiernas, colamos y agregamos la leche y la manteca para hacer el puré, salpimentamos a gusto. Luego servir todo y a disfrutar de esta cocina simple y económica. Saludos y Hasta La próxima ❣️❣️